Regiões dos vinhos Italianos - Sicília

Esta região, conhecida como uma das mais completas e fascinantes de toda a Itália, é visitada anualmente por milhões de viajantes de todo o mundo.

As suas cores, os seus sabores, os aromas de seus vales e os perfumes que se irradiam das costas contribuem para que nesta região (maior produtora de vinhos italianos) de 257,152 acres e 104,068 hectares sejam produzidos os melhores vinhos italianos.

Principais Castas

• Nero d’Avola (tinto): 

Produz uma variedade de vinhos tintos arrojados com sabores de ameixa, molho de framboesa e licoroso. Com agradáveis taninos de ar esfumaçado e com um final apimentado. Combina com carne asssadas e vegetais.

• 
  
• 
  
• 
  
• Inzolia, Grillo and Catarratto (branco):

Três uvas verdes tipicamente usadas pora a produção de Marsala (tipo de vinho fortificado) mas também utilizados para bons e encorpados chardonnay.

Com notas de limão, maçãs amarelas, manga e lembra uma refrescância levemente salgada de brisa oceânica. 

As principais DOCs são:

• Marsala;
• Alcamo;
• Faro;
• Etna;
• Moscato di Siracusa;
• Moscato di Noto;
• Cerasuolo di Vittoria;
• Malvasia delle Lipari;
• Moscato di Pantalleria.

Turismo Vínico

Uma boa maneira de conhecer a Sicília é através das rotas do vinho, principalmente se você for um entendedor, ou até mesmo um apreciador, do néctar dos deuses.

Com paisagens belas e de tirar o fôlego, você pode se aventurar de carro nas conhecidas estradas do vinho (ou rota dos vinhos). Atualmente na Sicília há 12 destas estradas que a cortam de norte a sul, de leste a oeste. São elas: 

A Estrada do Vinho Marsala, doVal di Mazara, do Erice Doc, do Alcamo Doc, do Monreale Doc, a do Percurso da Targa Florio, a Estrada do Vinho da Província de Messina, do Vinho do Etna, do Cerasuolo di Vittoria, do Val di Noto, a Estrada do Vinho e dos Sabores Castelli Nisseni e a das Terre Sicane. Enfim, são vinhos para todos os gostos.

Um dos lugares mais belos do mundo e com excelentes vinhos, vale muito a pena ingressar nesta viagem fantástica de conhecimento vínico.

Saudações vínicas