Sommelier Sueco é campeão do mundo em 2016

A Suécia não é tão famosa pela sua vinicultura mas agora é famosa pelo seu alto nível de sommeliers. Depois de  Mikael Söderström, melhor Sommelier da Europa em 1990 e Andreas Larsson, melhor Sommelier do mundo em 2007, Jon Arvid Rosengren, 31 anos,  venceu o campeonato mundial de sommeliers na Argentina em Abril deste ano.

No primeiro dia de testes, 60 sommeliers de todo o mundo reuniram-se no Park Hyatt Hotel de Mendoza (Argentina) para competir pelo mais alto título destinados aos sommeliers do mundo todo.

O Brasil foi representado pelo sommelier bi-campeão Brasileiro Diego Arrebola

Para o dia seguinte apenas 15 deles permaneciam às semifinais, eram eles:

Gareith Ferreira (África do Sul), Paz Levinson (Argentina), Elyse Lambert (Canadá), Christian Jacobsen (Dinamarca), Heidi Mäkinen (Finlandia), David Biraud (França), Julie Dupouy (Irlanda),Hiroshi Ishida (Japão), Satoru Mori (Japão), Raimonds Tomsons (Letônia), Henrik Dahl Jahnsen (Noruega), Piotr Pietras (Polonia), Rassadkin Aleksander (Russia), Jon Arvid Rosengren (Suécia), Robert Andersson (Suécia).

Os três últimos finalistas foram anunciados no dia 19 de Abril no palco histórico do Teatro de la Independencia em Mendoza.

Julie Dupouy (Irlanda),
David Biraud ,(França), finalista no mundial do Chile em 2010,
Jon Arvid Rosengren (Suécia) já eleito melhor sommelier da Europa em 2013.

O Sueco se tornou o 15º sommelier a obter este prêmio, criado em 1969 pela Associação Internacional de Sommelier e válido por um período de três anos. Atualmente o Sueco trabalha como sommelier no restaurante Charlie Bird, em Nova York.

Saudações vínicas!