Série regiões da França - Savoie

Savoie

A appellation estende-se entre 200 e 400 metros de altitude, numa área sensivelmente de 1700 hectares. Os solos são essencialmente de margas e calcários. O clima é do tipo continental, temperado por influências oceânicas.

As denominações são na sua maioria reagrupadas sob as seguintes:

• Vin de Savoie – seguido ou não de um nome de um Cru (brancos, tintos, rosés e perlants)
• Roussette de Savoie – Seguido ou não de um nome de um Cru, brancos
• Crépy – branco
• Seyssel  - brancos e espumantes


Castas

Brancas

Altesse ou Roussette
Aligoté
Chasselas
Jacquère
Chardonnay
Molette
Gringet

Tintas

Mondeuse
Gamay
Persan
Joubertin
Pinot Noir

Fonte:José Carlos Santanita