CVRTejo e Wine Senses promovem roadshow educativo com Vinhos do Tejo no Brasil

A CVR Tejo, em conjunto com a Wine Senses Brasil, prevê para 2013 a realização de um roadshow de vinhos da região do Tejo, por 13 cidades brasileiras, 18 cursos para profissionais, 12 cursos para enófilos e oito jantares temáticos, só com carta de Vinhos do Tejo.

A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo deseja desta forma “apostar na educação de profissionais e enófilos brasileiros,  com Vinhos do Tejo”, explicou a CVR Tejo ao Correio do Ribatejo.

Os primeiros eventos deste projeto iniciam-se dias 21 (já esgotados) 22 e 23 de Janeiro, em São Paulo e são direcionados a profissionais e enófilos.

Para participar nos eventos “Caravana dos Vinhos do Tejo” basta ir ao site www.winesenses.com.br e formalizar a sua inscrição.

Os Vinhos do Tejo irão, desta forma, “proporcionar conhecimento de uma maneira mais consistente e diferente aumentando a notoriedade dos da região, dando desta forma a conhecer os seus vinhos, os teus terroirs e as suas castas “, esclarece a CVR Tejo na nota enviada ao Correio do Ribatejo.

Para 2013, a CVR Tejo ainda tem prevista a organização du um evento eno - gastronômico  que classifica de “inovador” e que visa “divulgar a arte de harmonizar vinhos e gastronomia “.

“Será uma semana enogastronômica com Vinhos do Tejo em São Paulo que irá premiar as melhores harmonizações com os vinhos da região. Este evento pretende destacar a importância do sommelier na arte de harmonizar vinhos com alimentos“, acrescenta a mesma nota.

Segundo José Santanita, diretor geral da Wine Senses Brasil, “é fundamental apostar em ações educativas que promovam os vinhos de forma mais equilibrada e consistente. Apreciar um copo de vinho é, para além de muitas sensações prazerosas, um ato de cultura”, afirma.

O responsável considera ainda que “não basta somente divulgar marcas, é preciso apostar numa formação séria, construída sobre bases sólidas, dando condições de serviço, venda, harmonização”, rotulando de "essencial” incentivar os profissionais a “aposta na sua educação como investimento futuro, fato importante e fundamental para o desempenho da sua profissão”.

A caravana Vinhos do Tejo irá percorrer as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Fortaleza, Salvador, Brasília, Campinas, Curitiba, Campos de Jordão, Cuiabá, Florianópolis, Recife e Manaus.

A sessão do próximo dia 21, em São Paulo, já se encontra esgotada e consiste num curso de Vinhos do Tejo para Profissionais no Consulado Geral de Portugal em São Paulo. Segue-se, no dia seguinte, um concurso de Vinhos do Tejo para enófilos no restaurante Bacalhoeiro, ainda em São Paulo.

O Brasil é o quarto mercado de exportação de Vinhos do Tejo e presentemente 14 produtores do Tejo exportam para o Brasil. A CVR Tejo considera-o um mercado “emergente e de extrema importância para a região”.