Louise Bella tem sete anos e vive na Austrália. É uma pequena cadela da raça bloodhound e tem um faro tão apurado que foi promovida de simples "melhor amiga do homem" para testadora de vinhos. A cadelinha foi treinada para identificar vinhos locais com defeitos, como o aroma a rolha, ou até as próprias rolhas defeituosas antes de colocadas nas garrafas, dizem os seus orgulhosos donos, Michelle Edwards e Daniel Fischl no site orange.co.uk.
O casal afirma que usando as habilidades de Louise lideram uma nova onda de técnicas para vinhos. Fischl conta que escolheu Louise em vez de funcionários humanos por uma questão racional: «A maioria das adegas contam com um nariz humano, mas o faro da minha cadela é 2000 vezes mais sensível», salientou.
|
